Уже с сентября примерно на 20% поднимется стоимость хлебобулочных и макаронных изделий. Повышение цен прогнозирует эксперт агропромышленности Денис Марчук. Таким образом, булка хлеба, согласно новым расценкам обойдется потребителям примерно в 10 гривен, резко поднимется также цена на муку, хлопья и подобную злаковую продукцию.

Одной из основных причин стала монополизация рынка «хлеба». Если раньше в мелких населенных пунктах были собственные производители хлеба, то сейчас эта продукция в основном привозная. Поскольку производители зерна поставили высокие расценки на сырье - не каждое малое предприятие может оставаться на плаву при данном экономическом кризисе.

Основная часть зерна из Украины, тем временем, идет на экспорт, на собственные нужды страны уходит значительно меньше реальных потребностей.